Nhớ cá hủn hỉn kho tiêu món quê dân dã hương vị khó tìm

Nhớ cá hủn hỉn kho tiêu món quê dân dã hương vị khó tìm

October 8, 2018 0 By Nga Truong

Châu thổ sông cửu Long là một vùng sông nước. Hệ thống sông ngòi chằng chịt, tôm cá đây đồng… đã mang đến cho cư dân nơi đây cuộc sống ấm no hạnh phúc.

Tuy vậy, bên cạnh đó vẫn còn những mảnh đời cơ cực, những con người gắn liền với ruộng đồng, phải tất bật với luống rau, con cá mà vẫn thiếu trước hụt sau. Nghịch lý thay, dù bắt được những con cá to, ngon nhưng họ không bao giờ dám ăn mà đem ra chợ bán để lây ít tiền mua gạo, nước mắm, nước tương… và họ chỉ dám ăn thứ cá vụn vặt mà người ta thường gọi là cá hủn hỉn.